Erster Einsatz der neuen Beuteltechnologie

Im Inneren des Beutels befindet sich eine lebensmittelechte Membran, die mit dem Beutelmaterial heißversiegelt ist. In diese Membran sind per Laser geschnittene Schlitze eingearbeitet, die sich zu Löchern erweitern, wenn der Verbraucher die Oberseite des Beutels zusammendrückt, wodurch das Produkt streuselartig dosiert freigesetzt wird.

Verpackungsinnovationen gibt es in allen Formen, Größen und Materialien. Manchmal taucht es auch an abgelegenen und unerwarteten Orten auf. Wie das Lofoten-Archipel, ein abgelegener und unglaublich schöner Teil Norwegens, der weit oben in der nordwestlichen Ecke des Landes in das Norwegische Meer hineinragt. Dort gründeten Angelita Eriksen und Tamara Singer 2016 gemeinsam Lofoten Seaweed.

Wie wurde dieses kleine Startup zum ersten Anwender einer neuen Verpackungstechnologie? Es geht ungefähr so. Eriksen wurde in einem kleinen Fischerdorf auf den Lofoten geboren und kennt daher die arktischen Gewässer und Küsten. Singer wuchs in Neuseeland auf, wo dank ihrer japanischen Mutter sowohl Algen als auch Seetang – heutzutage zunehmend als „Superfoods“ angesehen – alltägliche Bestandteile des Speiseplans waren. Die Freundschaft zwischen diesen beiden Frauen und die Kombination ihrer Hintergründe führten zur Gründung ihres Unternehmens: Unterwasserpflanzen werden von Hand wild geerntet, in einem speziell entwickelten Trockenraum getrocknet und für den Verkauf in Fachgeschäften sowie im Einzelhandel verpackt Continente-Supermarktkette in Portugal. Vor Kurzem hat dieses von Frauen geführte Startup als erstes Unternehmen der Welt eine innovative Beuteltechnologie namens „Push & Dose Sprinkle Pouch System“ auf den Markt gebracht. Lofoten Seaweed war weltweit das erste Unternehmen, das eine innovative Beuteltechnologie namens Push & Dose Sprinkle Pouch System auf den Markt brachte.

Push & Dose ist ein Standbodenbeutel mit Bodenfalte und perforiertem Abreißdeckel, der je nach Produktdichte 1 bis 3 Unzen Produkt fasst. Damit können Benutzer Streusel, Gewürze, Fischfutter oder fast jedes andere flockenartige Produkt freigeben, indem sie einfach den Beutel umdrehen und die beiden oberen Ecken zur Mitte hin zusammendrücken. Im Inneren des Beutels befindet sich eine Membran in Lebensmittelqualität, die mit dem Beutelmaterial heißversiegelt ist, ähnlich wie bei einem Beutel mit Roll-Fed-Reißverschluss. In diese Membran sind per Laser geschnittene Schlitze eingearbeitet, die sich zu Löchern erweitern, wenn Sie die Oberseite des Beutels zusammendrücken, wodurch das Produkt freigesetzt wird. Wenn der Verbraucher mit dem Drücken aufhört, verengen sich die Löcher wieder zu Schlitzen. Dies ist zwar kein hermetischer Verschluss, aber er ist wirksam genug, um die getrockneten Gewürze in der Verpackung so gut zu halten, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum in der Regel 18 Monate beträgt. (Klicken Sie hier, um ein Push & Dose-Sprinkling-Beutel-Video anzusehen.)

Es war nicht das Push & Dose-Verpackungsformat, mit dem Lofoten Seaweed ursprünglich auf den Markt kam. Das Unternehmen verließ sich in seiner Anfangszeit auf einen herkömmlichen Kartonbehälter für geräuchertes Seetangsalz oder eine Faltschachtel mit Fenster für Seetang-Tagliatelle. Dann trafen Eriksen und Singer 2019 auf einer Lebensmittelmesse in Oslo Dag H. Gundersen, CEO von Fimtech AS, ebenfalls ein norwegisches Unternehmen. Gundersen hatte jahrelang an einem Beutel mit integrierter Streufunktion gearbeitet, und als er Eriksen und Singer traf, hatte er ernsthafte Unterstützung von HDG, dem deutschen Hersteller von HF/F/S-Systemen, erhalten, der dem zustimmte der exklusive Hersteller von Maschinen zum Befüllen von Push & Dose-Beuteln aus Rollenmaterial. Als Ericksen und Singer das Fimtech Push & Dose sahen, erinnert sich Singer: „Wir haben uns einfach darin verliebt, weil wir damit neue Produkte entwickeln und in ein Format bringen konnten, das besser für Supermarktkanäle geeignet war als für die High-End-Gourmetkanäle.“ wir waren damals drin. Ich denke, Fimtech hat uns trotz unserer relativ geringen Stückzahlen einen ziemlich wettbewerbsfähigen Preis angeboten, weil jemand jemanden brauchte, der die Technologie kommerziell nutzte. Sie haben sogar eine HDG-Maschine in ihrer Anlage installiert, um die Beutel für uns zu füllen.“ Tamara Singer (links) und Angelita Eriksen (rechts) gründeten Lofoten Seaweed im Jahr 2016 mit.

Hier sehen Sie in einer stark vereinfachten Version, wie alle Teile zusammenkommen. Die patentierte Push & Dose-Membran mit lasergeschnittenen Schlitzen, durch die das Produkt gestreut werden kann, wird von Fimtech hergestellt. Diese Membran wird der HDG-HF/F/S-Maschine von Rollen zugeführt, ähnlich wie wir es bei der Anwendung von Reißverschluss-Wiederverschlussfunktionen mit Rollenzuführung sehen. Fimtech stellt diese Rollen auf Spezialgeräten aus zwei Teilen Polyester und einem Teil eines speziellen Membranmaterials von Exxon Mobil her, bei dem es sich um einen Elastomerkautschuk handelt. Das Membranmaterial wird durch Ultraschallschweißen mit den beiden Polyesterstücken verbunden, die Schlitze werden per Laser in das Membranmaterial geschnitten und heraus kommt eine Rolle Push & Dose-„Einheiten“, die für etwa 9.000 Beutel reicht. Diese Rolle wird der HDG-HF/F/S-Maschine zugeführt, die Beutel aus Rollenmaterial von Graphic Packaging herstellt. Bei dem Rollenmaterial handelt es sich um Fibrecote 50/8/50, eine zweischichtige Klebekaschierung aus 50 g/m2 Papier und einer PE/EVOH/PE-Koextrusion. Graphic Packaging druckt das Papier auf einer HP Digitaldruckmaschine.

Singer sagt, sie sei stolz, zu den ersten Anwendern dieses neuen Verpackungsformats zu gehören, und weist auf die Nachhaltigkeitsvorteile hin, die nahezu jede flexible Verpackungslösung mit sich bringt, die starre Verpackungen wie Kanister oder Gläser ersetzt. „Und weil sie schlanker und kostengünstiger im Versand sind, erleichtern sie den weltweiten Versand unseres Produkts“, fügt sie hinzu. „Wir haben eine große Vision.“

Eine letzte Bemerkung. Als Distributor von HDG-Geräten in Nordamerika ist Alliedflex in der Lage, das Push & Dose-Konzept auf dem nordamerikanischen Markt anzubieten. Tatsächlich wird der Push & Dose-Beutel die vorgestellte Technologie am Alliedflex-Stand auf der PACK EXPO Las Vegas sein, die vom 11. bis 13. September im Las Vegas Convention Center stattfindet. PW